季節ごとの栄養習慣|春夏秋冬に合わせた健康対策のコツ

「斜め4分割された構図の写真。左上は苺と菜の花、右上はトマト・きゅうり・レモンと氷水、左下は栗ときのこ数種、右下はみかん・白ねぎ・れんこんスライスが盛られている。自然光に照らされた木製テーブルの上に、和洋の食器を使って各季節の食材が整然と配置されており、季節感と清潔感が調和したナチュラルな構成。」 食とサプリ

🍎 季節ごとの栄養習慣

私たちの体は、季節の変化とともに必要とする栄養も変わります。気温、湿度、日照時間の違いによって、体調や代謝、免疫機能も変化するため、それに合わせた栄養補給が重要です。

✓ 夏:ミネラルとクエン酸で熱中症対策

夏は汗をかくことで水分やミネラルが失われやすくなります。
特にナトリウム、カリウム、マグネシウムなどの補給が大切です。
また、クエン酸は疲労回復や食欲増進にも効果があるため、梅干しや柑橘類を取り入れるのもおすすめです。

✓ 秋〜冬:免疫力を支えるビタミンと鉄分

気温が下がり空気が乾燥するこの時期は、風邪やインフルエンザ予防のために免疫機能を支える栄養素を意識しましょう。
ビタミンDやC、鉄分、亜鉛などを含む食材(キノコ、青魚、緑黄色野菜など)を積極的に摂るとよいでしょう。

✓ 春:ストレスや自律神経の乱れにビタミンB群

春は環境の変化や花粉の影響で体調が不安定になりやすい季節です。
神経系をサポートするビタミンB群、葉酸、マグネシウムなどを含む食品(玄米、納豆、豆類など)が役立ちます。

✓ 季節に寄り添う食生活を

大切なのは、「この季節にはこれを食べなければ」と決めつけるのではなく、自分の体調やライフスタイルに合わせて柔軟に栄養を取り入れていくことです。
まずは旬の食材を意識して取り入れるところから始めてみましょう。季節と調和した食生活が、自然と体のバランスを整えてくれます。

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